Тренажерный учебный комплекс «Служба клининга». Обслуживание номеров изучаем на практике
13.12.20231 и 6 декабря 2023 г. на базе Учебно-гостиничного комплекса «Пушкинский» старшим преподавателем кафедры туризма и гостеприимства Анастасией Савутьковой были проведены занятия по дисциплине «Организация хозяйственной службы гостиницы» с гр. ОКИГб ГД01-22-1.
В рамках практических занятий студенты закрепили знания, полученные в ходе лекционных занятий по темам «Стандарты обслуживания в хозяйственной службе» «Инструментарий службы хаускипинг».
Студенты закрепили на практике знания об уборочном инвентаре, профессиональных химических средствах для очищения поверхностей, а также самостоятельно осуществили комплектацию тележки горничной, исходя из правил, которые были пройдены в рамках лекционных занятий.
Кроме того, студенты повторили правила «найденные и забытые вещи», правила применения карточек «Не входите в номер» и «Уберите номер», повторили последовательность и технологию уборки гостевого номера.